鮭と長ねぎのホイル焼き

鮭と長ねぎのホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭と長ねぎのホイル焼き

築山紀子 @cook_40030544

味噌と生姜で皆が大好きなご飯の進むホイル焼きです。ごま油もプラス。たっぷり入れたとろんとした長葱がたまりません。
このレシピの生い立ち
新米がおいしく、もりもり。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

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材料

2人分

紅鮭（甘口） 2切れ
長ネギ(白い部分) 2本分
Ａ　酒大さじ1
Ａ　本みりん大さじ1
Ａ　みそ大さじ1
Ａ　しょうがすりおろし 1かけ
ごま油小さじ1/4×2

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作り方

1

長ねぎを斜めに薄切りする。
Ａを合わせておく。
2

アルミホイルに長葱を乗せ、Ａをかける。
上から紅鮭を乗せ、ごま油をかけてホイルを包む。
3

魚焼きグリルで中火13～14分加熱し、できあがり。

コツ・ポイント

鮭の厚さによって、加熱時間を調節ください。

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築山紀子 @cook_40030544

2016/09/27 02:25に公開

ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/

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このレシピのキーワード

ホイル焼き酒味噌紅鮭長ネギ

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