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超簡単♡キノコのガーリックバター炒め♪
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超簡単♡キノコのガーリックバター炒め♪-レシピのメイン写真

超簡単♡キノコのガーリックバター炒め♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

キノコ類にガーリックオリーブオイルとベーコンの旨味 バターのコクをタップリからめて おかずやお弁当の1品にも是非ど〜ぞ♡
このレシピの生い立ち
買物中にガーリックオリーブオイルを見つけて とっさに思いつきました(^O^)

キノコ類にガーリックオリーブオイルとベーコンの旨味 バターのコクをタップリからめて おかずやお弁当の1品にも是非ど〜ぞ♡
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超簡単♡キノコのガーリックバター炒め♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

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材料

2人分
  • ベーコン 4枚
  • しめじ 100g
  • エリンギ 100g
  • バター 5g
  • 塩 胡椒 少々
  • ガーリックオリーブオイル（市販） 小さじ1
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは小房に分けエリンギは横半分に切り1cm幅の棒状に切りベーコンは1cm葉はに切る。

    • 超簡単♡キノコのガーリックバター炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱しベーコンの色が変わるまで炒める。耐熱器にバターを入れレンジで10秒加熱し溶かす。

    • 超簡単♡キノコのガーリックバター炒め♪作り方2写真
  3. 3

    しめじとエリンギを入れ軽く炒め塩 胡椒をして炒め蓋をし弱火で2分ほど蒸し溶かしバターを入れて軽く混ぜる。

    • 超簡単♡キノコのガーリックバター炒め♪作り方3写真
  4. 4

    お皿によそってドライパセリをふって出来上がり(^O^)

    • 超簡単♡キノコのガーリックバター炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

ガーリックオリーブオイルで食材を炒めるだけ♡塩 胡椒とバターで旨味＆コクもバッチリです(*^^)v

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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
2016/09/27 02:19に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ エリンギ ベーコン にんにく バター

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