アボカドは粗ミジン。赤ウインナーは縦に半分揃えて半月切り。

ボールに◯を全て入れ混ぜ合わせます。

ちくわを縦に切り込みを入れ◯で混ぜた具を適量に詰めます。

焼き海苔大判を1/4切りにした物にちくわをのせます。

くるくる巻いて最後重なる部分に溶いた天ぷら粉を付け接着させます。

巻き終わりを下にして少しおいて置きます（しっかりくっ付きます）

薄めの天ぷら粉を全体に転がしながら付けます。

170℃くらいで揚げます。

焦げやすいので菜箸で上下左右ひっくり返しながら揚げます。揚がったら網の上でしっかり油切りして下さい。