キノコのガーリックバター醤油うどん♪
弓張り月 @cook_40055381
キノコ＆ベーコンの旨味にガーリックバター醤油と合せうどんに絡めれば食欲そそる1品に♡コクうまメニューを召し上がれ(^^♪
このレシピの生い立ち
キノコの美味しい季節♡ガーリックバター醤油にキノコ＆ベーコンとうどんを絡めたらイケるかも〜？と思って作りました(^O^)
キノコのガーリックバター醤油うどん♪
キノコ＆ベーコンの旨味にガーリックバター醤油と合せうどんに絡めれば食欲そそる1品に♡コクうまメニューを召し上がれ(^^♪
このレシピの生い立ち
キノコの美味しい季節♡ガーリックバター醤油にキノコ＆ベーコンとうどんを絡めたらイケるかも〜？と思って作りました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは小房に分けエリンギは横半分に切り1cm幅の棒状に切る。ベーコンも1cm幅の棒状に切る。
-
- 2
耐熱タッパーに水とうどんを入れレンジで7分ほど加熱しザルにあけ流水し水気を切りガーリックオリーブオイル小さじ1を絡める。
-
- 3
フライパンにベーコンを入れて中火で色が変わるまで炒めしめじとエリンギを入れて塩胡椒をし1分ほど炒めて蓋をし2分ほど蒸す。
-
- 4
弱めの中火にしガーリックオリーブオイル小さじ1/2 バター 醤油を加えて1〜2分ほど炒める。
-
- 5
うどんを加えて1〜2分ほど絡める。
-
- 6
器によそり青ネギを散らして出来上がり(^O^)
-
コツ・ポイント
耐熱タッパーは水とうどんを入れて2cmくらい下の方がイイですよ♪（吹きこぼれてしまわないように）蓋もしないでね♪うどんをレンジで加熱してる間にコンロで炒めれば時短で出来ます♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18124071
