インスタントでクリーミー海鮮味噌ラーメン

michipapa @cook_40044623
夕べの鍋の具材を取り置き♪
コクのある味噌ラーメンが更に美味しく♪
このレシピの生い立ち
夕べの鍋の具材を取り置き・・・
味噌ラーメンと合う気がして
インスタントでクリーミー海鮮味噌ラーメン
夕べの鍋の具材を取り置き♪
コクのある味噌ラーメンが更に美味しく♪
このレシピの生い立ち
夕べの鍋の具材を取り置き・・・
味噌ラーメンと合う気がして
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに色紙切り
●印はコショウをする
*牡蠣は塩で洗い水を流し水切り
鍋にラーメン茹で用の湯を用意 - 2
豚バラは半分に切り
牡蠣を巻き
巻き終わりを下にしておく - 3
フライパンにバターを置き火を点けて
2の巻き終わりを下にして全体に薄い焦げ目がついたらホタテを入れて軽く炒める - 4
3にキャベツをしれてバターを全体に絡めたら
牛乳を入れて軽く沸騰したら
水を入れ再び沸騰させる - 5
一旦火を止めラーメンに付属のスープを入れ全体に溶かし
お好みで水溶き片栗粉を入れて火を弱火にし良く混ぜ
待機 - 6
1で用意した湯で
ラーメンを指定より1分マイナスして
3分茹で
ザルに取り水切りして
器に入れて
5のスープを入れて完成 - 7
- 8
今回使ったのは
マルちゃん
正麺 味噌味
でした
コツ・ポイント
3で 豚バラで巻いた牡蠣とホタテは炒め過ぎないようにする
6で 麺を茹でたら 手早く 作業してください 火傷に注意です
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