炊飯器で簡単！りんごのケーキ♪
naou1013 @cook_40129432
簡単でおいしい！魔法のようなケーキです♪バターを使わないからヘルシー♪
このレシピの生い立ち
極力簡単にケーキを作ってみたくて、シンプルな材料で作ってみました♪甘すぎず、しっとり‥♪
炊飯器で簡単！りんごのケーキ♪
簡単でおいしい！魔法のようなケーキです♪バターを使わないからヘルシー♪
このレシピの生い立ち
極力簡単にケーキを作ってみたくて、シンプルな材料で作ってみました♪甘すぎず、しっとり‥♪
作り方
- 1
りんご１個半を櫛形に切る。切ったりんごが全て被るくらいの水を鍋に入れ、りんごと砂糖を加えて透明になるまで煮る。
- 2
煮ている間に残ったりんごをすりおろし、冷蔵庫へ。果肉感を味わいたい方は小さくカットでもOK♪
- 3
ボウルに卵と油を入れて混ぜたら、生クリームとHMを投入しダマが無くなるまで混ぜる。
- 4
３に、おろしたりんごを加えてざっくりと混ぜる。このときお好みでバニラエッセンスやお砂糖を加えて♪
- 5
炊飯器の底に１のりんごをきれいに並べて、上から４を投入したら炊飯スイッチを入れる。膨らみ具合など様子を見ながら♪
- 6
串などを刺して、生っぽいのがくっつかなければ完成♪必ず冷めてからお皿に取り出してね♪お好みでシナモンをトッピング♪
コツ・ポイント
炊飯器は必ず５合炊き以上のもので！炊飯時間はそれぞれ差が出ますが、私は炊飯１回、早炊き１回がベストでした♪
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