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ナスとしらすと大葉の甘味噌和え レンチンのみ
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ナスとしらすと大葉の甘味噌和え レンチンのみ-レシピのメイン写真

ナスとしらすと大葉の甘味噌和え レンチンのみ

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

レンチンで簡単にできます。大葉の香りがよく、ご飯が進みます。
#野菜ソムリエfumi
#作り置き
#レンチン
#トロなす
#ご飯のお供

レンチンで簡単にできます。大葉の香りがよく、ご飯が進みます。
#野菜ソムリエfumi
#作り置き
#レンチン
#トロなす
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ナスとしらすと大葉の甘味噌和え レンチンのみ

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

レンチンで簡単にできます。大葉の香りがよく、ご飯が進みます。
#野菜ソムリエfumi
#作り置き
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#トロなす
#ご飯のお供

レンチンで簡単にできます。大葉の香りがよく、ご飯が進みます。
#野菜ソムリエfumi
#作り置き
#レンチン
#トロなす
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材料

作りやすい分量
  • ナス 3本
  • 大葉 3、4まい
  • しらす 25g
  • ごま油
  • 合わせ調味料
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切り。大葉は細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にナスを入れ、ごま油を回しかけ、ふんわりラップをして500w5分レンチンする。

  3. 3

    容器の蓋などで抑えたながら、ナスの水気を切る。⭐︎point

  4. 4

    大葉、しらす、合わせ調味料を加えて全体を和えて再度1分レンチン。

    • ナスとしらすと大葉の甘味噌和え レンチンのみ作り方4写真

コツ・ポイント

⭐︎この一手間でグンと味が変わる!point!

ナスをレンチンした後に、出てきた水気を捨てることがポイントです!ほ
この後加える合わせ調味料が薄まらないので、しっかり味がつきます。水気を切らないとダレた味になってしまうので注意!

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
2026/09/22 00:36に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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このレシピのキーワード

なす しらす 大葉 甘味噌

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