かぼちゃの甘みをしっかり楽しめる、ホクホク食感のかぼちゃの甘煮です。
少ない煮汁でじっくり火を入れることで、かぼちゃが水っぽくならず、ほっくりとした食感に仕上がります。

砂糖とみりんでやさしい甘さをつけ、しょうゆを少量加えて味を引き締めました。
かぼちゃの煮物をおいしく作りたいときにおすすめです。

できたてはホクホク、少し冷ますと味がなじみます。
ご飯のおかずはもちろん、作り置きやお弁当のおかずにも◎

シンプルだからこそ、かぼちゃ本来の甘みを味わえる一品です。
あと一品ほしいときにもぜひどうぞ。
家庭で何度も作りたくなる定番のかぼちゃレシピです。

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