ザク切りレタスとじゃこふりかけの炒め物

ザク切りレタスとじゃこふりかけの炒め物-レシピのメイン写真

ザク切りレタスとじゃこふりかけの炒め物

クックハッピーＹＵ @cook_40108358

切る⇒炒める⇒味付けの簡単レシピ♡買いすぎたレタスの大量消費に！ちょっとした低カロリーの酒のつまみに。
このレシピの生い立ち
2人暮らしなのですが、レタスが安いとつい買ってしまい、どう調理方法を変えて消費するか悩んで思いついたレシピです。レタスをたっぷり食せます。

切る⇒炒める⇒味付けの簡単レシピ♡買いすぎたレタスの大量消費に！ちょっとした低カロリーの酒のつまみに。
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ザク切りレタスとじゃこふりかけの炒め物

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切る⇒炒める⇒味付けの簡単レシピ♡買いすぎたレタスの大量消費に！ちょっとした低カロリーの酒のつまみに。
このレシピの生い立ち
2人暮らしなのですが、レタスが安いとつい買ってしまい、どう調理方法を変えて消費するか悩んで思いついたレシピです。レタスをたっぷり食せます。

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材料

2人分

レタス 4分の1
にんにく 1片
オリーブ油大さじ1
和風顆粒だし大さじ1
しょう油大さじ2分の1
じゃこふりかけ大さじ2
かつお節たっぷり

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作り方

1
レタス⇒洗い、よく水気をきって、6ｃｍ角位のザク切りに、にんにく⇒薄切り、他材料と器⇒手元に用意しておく。ポイント①
2
フライパンにオリーブ油、にんにくを加え、弱火でにんにくの香りがでるまで炒め、取り出す。
3
強火にしてレタスを一気にフライパンを返しながら炒め、すぐ和風顆粒だし、しょう油、じゃこふりかけを加え、炒める。ポイント②
4

器にすぐ盛り付け、たっぷりかつお節を上に盛る。

コツ・ポイント

ポイント①スピード勝負なので、全て用意してから調理を始めてください。
ポイント②レタスをフライパンに加えてから器に盛るまで、時間にしたら30秒位です。

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クックハッピーＹＵ

クックハッピーＹＵ @cook_40108358

2015/05/11 13:30に公開

料理やスウィーツ作るのだーい好き！食べるのだーい好き！でも,不器用なわたしは綺麗な料理は作れない～だけど、舌には若干の自信がー「おいしさ」追求のために⇒レシピは正確に！を心にとめて、みなさんが「おいしい！⇒笑顔⇒ハッピー♡になるレシピをのせていきたいと思っています。よろしくお願いいたします♡

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このレシピのキーワード

ふりかけ炒めものじゃこレタスかつお節にんにく

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