お弁当箱の2/3くらいのスペースにご飯を詰めます。

サンタのパーツを作ります。
クッキーなどの丸型でハムを抜き、顔にします。パプリカはゆでて味をつけカットしておきます。

ひげと服の白い部分は花型をずらしてはんぺんを抜きます。
ご飯の上にハム、パプリカ、はんぺんの順で配置します。

トナカイはさつま揚げを切って作ります。背中には薄切りきゅうりとハムをのせ、パプリカの鼻、ごぼうの角をつけます。

餃子の皮に好きな具を詰め、丸く形づくります。下ゆでしたごぼうを中央にさして、揚げます。

仕上げにのりで目とボタンを作って完成です。