海苔巻きカマンベールチーズ
KiwiBreeze @kiwibreeze
酪農大国ニュージーランドから来たカマンベールチーズKAPITIを醤油と海苔で和風に。地味だけど絶対美味しいおつまみです。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第157回目は、海苔巻きカマンベールチーズをご紹介します。
海苔巻きカマンベールチーズ
酪農大国ニュージーランドから来たカマンベールチーズKAPITIを醤油と海苔で和風に。地味だけど絶対美味しいおつまみです。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第157回目は、海苔巻きカマンベールチーズをご紹介します。
作り方
- 1
KAPITIカヒカテアカマンベールは、1/2個を4つに切る。
- 2
トロッとした面を海苔にくっつける様に乗せ、フライパンで1分ほど焼く。
-
- 3
片面がとろけて来たら、反対側も焼く。
-
- 4
両面とろけたら醤油をたらし、香ばしい香りが立ったら出来上がり。お皿に乗せ、お好みでわさびをちょんと乗せる。
- 5
ニュージーランド産白ワインと合わせましたが、クリーミーなカマンベールが合う♪
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コツ・ポイント
カマンベールチーズはすぐとろけて流れやすいので、片面１分ほどさっと焼けば大丈夫です。
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その他のレシピ
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