温かいごはんに鮭フレーク、寿司酢を混ぜておく。
ピーマンは縦に千切りし、水気をキッチンペーパーでふき取る。

カマンベールチーズをホールケーキを分けるように三等分する。

海苔の上に１の寿司飯、ピーマン、卵サラダ、カマンベールチーズを乗せ、巻く。食べやすい大きさに切って完成。

※卵サラダはゆで卵かスクランブルエッグをつぶしてマヨネーズを混ぜたものをお使いください。