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いわしのポテサラ巻きトースター焼き
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いわしのポテサラ巻きトースター焼き-レシピのメイン写真

いわしのポテサラ巻きトースター焼き

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

いわしに余ったポテトサラダを巻いてアルミホイルで包むんで焼きました。ホクホクで子供も喜ぶおかずになりました。
このレシピの生い立ち
余ったポテトサラダといわしを使ったレシピを考えました。

いわしに余ったポテトサラダを巻いてアルミホイルで包むんで焼きました。ホクホクで子供も喜ぶおかずになりました。
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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

いわしに余ったポテトサラダを巻いてアルミホイルで包むんで焼きました。ホクホクで子供も喜ぶおかずになりました。
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材料

  • いわし 15匹
  • ポテトサラダ お茶碗１杯
  • 塩 適量
  • お好みで 乾燥バジル・パセリ
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作り方

  1. 1

    いわしは手開きにして中骨をとり、キッチンペーパーで綺麗に汚れをふき取る。

    • いわしのポテサラ巻きトースター焼き作り方1写真
  2. 2

    １にきつめに塩をしてしばらくおき、もう1度キッチンペーパーで綺麗にふき取る。

  3. 3

    ポテトサラダを乗せて巻く。

    • いわしのポテサラ巻きトースター焼き作り方3写真
  4. 4

    アルミホイル（グラタン皿）の上に巻き終わりを下にして並べおく。包むんでトースターに入れる。

    • いわしのポテサラ巻きトースター焼き作り方4写真
  5. 5

    トースターで火を通す。（目安１２～１５分程度）

    • いわしのポテサラ巻きトースター焼き作り方5写真

コツ・ポイント

グラタン皿に乗せて焼く場合は、薄く油をひいて、上側が焦げるようならアルミホイルをかぶせる。
いわしの小骨が気になる人は１のときに取り除いてください。
綺麗に巻けない場合は爪楊枝を刺して固定してください。

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
2011/12/09 09:26に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ いわし

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