根菜と牛肉のバター醤油炒め

男だって簡単料理 @cook_40114376
ご飯のおかずにピッタリかも。
このレシピの生い立ち
基本はテレビでやっていたもの。自分なりに変更しつつ、作ってみた。
野菜は基本的に皮をむかずに使います。手間を省くのと、栄養を丸ごといただきたいので。蓮根はさすがに皮を剝いたけど。
根菜と牛肉のバター醤油炒め
ご飯のおかずにピッタリかも。
このレシピの生い立ち
基本はテレビでやっていたもの。自分なりに変更しつつ、作ってみた。
野菜は基本的に皮をむかずに使います。手間を省くのと、栄養を丸ごといただきたいので。蓮根はさすがに皮を剝いたけど。
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