ゆでたまごは好みの大きさに刻んでおく。

きゅうりは縦半分、さらに縦に4等分し、5ミリくらいに切る。

きゅうりに塩をふり（分量外）5分ほど置き、水分を出す。

じゃがいもの皮を剥き、好みの大きさに切り、茹でる。（レンジでチンしてもOK）

2のきゅうりの塩気をさっと水で洗い流し、キッチンペーパーでしぼる。

じゃがいもに竹串がスッと通るようになったら、水気を切り、ボウルにあける。

５に刻んでおいたゆでたまご、きゅうり、刻みピクルス、マヨネーズ、ハーブミックスを加え、和える。

※我が家は薄味なので、好みで塩コショウで味を整えてください。