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簡単✿美味しい♫♬焼き豚ちゃん
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簡単✿美味しい♫♬焼き豚ちゃん-レシピのメイン写真

簡単✿美味しい♫♬焼き豚ちゃん

のりこりん
のりこりん @norikorin

ホントにこんな簡単でいいのぉ？？って感じなのにとーってもいいお味✿ラーメンに入れても丼でもチャーハンでも美味しい♫♬
このレシピの生い立ち
学生時代の友人から教えてもらったのをアレンジしました。

ホントにこんな簡単でいいのぉ？？って感じなのにとーってもいいお味✿ラーメンに入れても丼でもチャーハンでも美味しい♫♬
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のりこりん
のりこりん @norikorin

ホントにこんな簡単でいいのぉ？？って感じなのにとーってもいいお味✿ラーメンに入れても丼でもチャーハンでも美味しい♫♬
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学生時代の友人から教えてもらったのをアレンジしました。

ホントにこんな簡単でいいのぉ？？って感じなのにとーってもいいお味✿ラーメンに入れても丼でもチャーハンでも美味しい♫♬
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学生時代の友人から教えてもらったのをアレンジしました。

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材料

1本
  • 豚肩ロース（ブロックなら他の部位でもいいです） ４００～５００ｇ
  • しょう油 １００ｃｃ
  • みりん ５０ｃｃ
  • 酒 ５０ｃｃ
  • にんにく（スライスして) 1かけ分
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作り方

  1. 1

    豚肉はタコ糸で巻く（私は最初から巻いてあるのを買っちゃったりします）

  2. 2

    ジップロックなどの袋に全ての材料を入れて漬け込み一晩おく

  3. 3

    次の日たれも全て深めの耐熱容器に入れ２００℃のオーブンで３０～４０分焼く

  4. 4

    冷めて切り、たれをかけたらはい出来上がりヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

深めの容器でないとたれがあふれてしまったりするので私はケーキの型（ガラス）ので焼いたりします。焼いているときは途中何度かひっくり返す方がいいです。肉の大きさによっては焼き時間を調節してくださいね

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のりこりん
のりこりん @norikorin
2009/01/07 02:30に公開
「美味しい♡」の声が聞きたくて楽しんでお料理しています☆ ｷｯﾁﾝにいる時間は私の幸せな時間です♫♬ 横浜在住ですが、旭川・札幌６年住んでました。　　 ☆おっちょこちょいの会No.36会員✿　☆なまほくの会NO.33会員です✿
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このレシピのキーワード

チャーシュー にんにく 酒 豚肩ロース肉

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