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《ビーフシチュー》
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《ビーフシチュー》

MegRiiiN
MegRiiiN @cook_40065247

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材料

4人分
  • 牛肉 300g
  • 玉ねぎ 3個
  • 人参 半分
  • じゃがいも 2個
  • ルー 一箱
  • オイスターソース 適量
  • 水
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作り方

  1. 1

    牛肉、玉ねぎ、人参、しゃがいもは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    厚めの鍋で油を熱し、牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎの順に炒める。

  3. 3

    次に水を加え強火で煮立たせアクを取り弱火で10〜15分煮る。

  4. 4

    一旦火を止めルーを加え溶かす。

  5. 5

    弱火10分とろみが出てきたら完成。

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MegRiiiN
MegRiiiN @cook_40065247
2012/04/15 07:01に公開

このレシピのキーワード

シチュー 牛肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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