びっくりフランスパン全部 詰め込みサンド

コアラのキッチン
コアラのキッチン @cook_40094452

大勢のピクニックに最適。ラップでぐるぐる巻きで持って行き自分で食べられる長さ分だけラップごと切って取ると乾燥部分もなし
このレシピの生い立ち
大勢でピクニックをする時にこれを3本ぐらい具を変えてもって行きます。みんな食べられる量がちがうので自分で好きなだけの長さに切ってたべられるので好評です。持ち運びで崩れる心配もなし!

びっくりフランスパン全部 詰め込みサンド

大勢のピクニックに最適。ラップでぐるぐる巻きで持って行き自分で食べられる長さ分だけラップごと切って取ると乾燥部分もなし
このレシピの生い立ち
大勢でピクニックをする時にこれを3本ぐらい具を変えてもって行きます。みんな食べられる量がちがうので自分で好きなだけの長さに切ってたべられるので好評です。持ち運びで崩れる心配もなし!

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材料

  1. フランスパン 1本
  2. ハム(又はサラミ、昨日の余った鶏肉など) 200グラム
  3. きゅうり 1本
  4. トマト 1個
  5. 黄色パプリカ 半分
  6. 3個
  7. かんずめのビートルート(あれば 小3個
  8. フェンネル (又はセロリ)(みじん切り) お好みで
  9. 塩コショウ 少々
  10. クリームチーズ 適量
  11. マヨネーズ 適量
  12. 玉ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、みじん切りにした玉ねぎとマヨネーズ、塩コショウを加えまぜる。

  2. 2

    野菜を全部適当な大きさにカット。

  3. 3

    フランスパン全体に底に穴をあけないように切り込みを入れて指で内側の白い部分をおして具が沢山はいるように押し広げる。

  4. 4

    パンの内側にクリームチーズをたっぷり塗って全部の具をできるだけ詰め込む。

  5. 5

    ラップを全体にきつくぐるぐる巻きにする。切るときはラップの上から切って渡すと食べるときに手をよごしません。

  6. 6

    シャンペンと共に(オプショナル)笑
    いただきま~す。

コツ・ポイント

中身はお好きなものなんでもOK. 冷蔵庫にちょっとずつのこっている野菜は全部これでかたずきます。
ピクニックで残ってしまい家に持って帰ってきたら適当な大きさに切ってチーズを乗せグリルで焼くと又おいしいです。

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アメリカ、ヨーロッパを経てオーストラリアに在住。いろんな味に挑戦しながらホームメードなレシピをシェアしたいと思います。私のクッキングはいつも目分量なのでレシピの分量は目安です。少々調整してくださいね。:)
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