●えびのふわふわ落とし揚げ●

●那都●
●那都● @cook_40108739

カリフワでっす☆
鶏肉っぽいけど、違うからね♪
このレシピの生い立ち
えび団子をみて思いつきました！

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カリフワでっす☆
鶏肉っぽいけど、違うからね♪
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材料

写真の皿くらい
  1. えび(生でもゆででもOK) 20尾
  2. はんぺん 5枚
  3. ねぎ 適量
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 卵 1個

作り方

  1. 1

    えびはたたく。
    はんぺんも、細かくちぎるかたたいておく。

  2. 2

    材料を全部入れ、よく混ぜる

  3. 3

    160度の油で、スプーンで落とし揚げる

  4. 4

コツ・ポイント

えびを大きくすると、ぷりぷりした食感。
はんぺんを大きくすると、しっとりとした食感です。
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名前　那都　　　　　　　　　　　年齢　15歳　　　　　　　　　　　好物　寿司　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　好きな音楽を　聴きながら料理を　しています! 　　　　　　　　　　ブログ始めました☆ http://ameblo.jp/radwimps-love-natsuki/theme-10010202730.html
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