玉ねぎを薄切り、ピーマンを細切り、キャベツをざく切りする。

フライパンにサラダ油を敷き①を炒め、皿などに取り出します。

②のフライパンにサラダ油を追加して、ひき肉を炒めます。

②の炒めた野菜をフライパンに戻します。

味噌とみりんを混ぜ合わせ、フライパンに加えます。さらに焼き肉のタレを加えて炒めて完成です。