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セロリとササミのカレーマリネ
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セロリとササミのカレーマリネ-レシピのメイン写真

セロリとササミのカレーマリネ

3世代がオイシイ！
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
東京都

カレー味の簡単マリネ！セロリ、とりささみで低糖質！
カレー粉効果でヘルシーだけど大満足です！
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セロリサラダの味変！

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材料

  • ササミ 5本
  • セロリ 2本
  • カレー粉 小さじ1
  • かんたん酢 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 塩 2つまみ
  • オリーブ油 大さじ1
  • ササミ茹でる用酒 大さじ1
  • ササミ茹でる用塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ササミを茹でる。塩、酒を入れ、沸騰したらササミを入れる。ごく弱火で火を通す。ブクブク沸騰させない。

  2. 2

    セロリは千切りにする。
    茹でたササミをさく。

  3. 3

    ボールにさいたササミを入れ、カレー粉、塩、酢、かんたん酢、オリーブ油の順番で混ぜる。そこにセロリを加えて！
    できあがり〜

コツ・ポイント

ササミは沸騰させずに茹でて下さい。柔らかくなります。
ます、ササミに味付けするとセロリと馴染みやすいです。
かんたんにする為、かんたん酢を使いましたがなければ寿司酢でも(o^^o)甘めが好きな方はかんたん酢大さじ3、酢なしで作って下さい！

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3世代がオイシイ！
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
2018/03/27 10:26に公開
東京都
家庭料理探求家　清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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このレシピのキーワード

カレー マリネ セロリ ささみ 酒 カレー粉

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