ロールケーキを袋から出します。よく冷やしたスライス生チョコレートで模様や文字や絵を型抜き又は切り抜きします。

ロールケーキに好きな感じに散らして乗せてデコります。あればデコレートチョコペンでお絵かきも。

予算に余裕があれば、生クリームでホイップクリームを作ってロールケーキに塗ってからデコるともっと美味しそうに華やかに。