タネの具材を全てボウルに入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。

あぶらをひいたフライパンにスプーンで一口大に落としながら並べ、弱火〜中火でじっくり焼く。

タレを別な容器で混ぜ合わせ、焼けたつくねに回しかける。

フライパンを揺すりながら照りが出たら完成。

爪楊枝に2個づつ刺すとお弁当用になり可愛らしくなります。