カリカリチーズの濃厚昆布おにぎり♪

みゆたけ♪ @cook_40093204
カリカリチーズにおにぎりを乗せました♡お洒落な居酒屋さん気分♪
このレシピの生い立ち
パエリアの鍋を買ったので、何かしたくて。残りご飯があったのでおにぎりを何とか出来ないものかなぁ〜と、、、
直ぐ近くにチーズが有りました、、、
タモリさんがレンジで溶けるチーズをカリカリにしたものを召し上がっていたのを思い出し合わせました。
カリカリチーズの濃厚昆布おにぎり♪
カリカリチーズにおにぎりを乗せました♡お洒落な居酒屋さん気分♪
このレシピの生い立ち
パエリアの鍋を買ったので、何かしたくて。残りご飯があったのでおにぎりを何とか出来ないものかなぁ〜と、、、
直ぐ近くにチーズが有りました、、、
タモリさんがレンジで溶けるチーズをカリカリにしたものを召し上がっていたのを思い出し合わせました。
作り方
- 1
小さめの昆布のおにぎりを作ります。
気持ち固めに握るのが良いみたいです。 - 2
スキレットやパエリア鍋(無ければフライパンででも)を火にかけます。
とろけるチーズを入れて溶かしながら焼き付けます。 - 3
触りたいけど触りません。
チーズが溶けてプツプツフツフツとなり、均等になるまで待ちます。 - 4
水分が随分飛んで周りがカリッとなったらおにぎりを乗せます。
中火〜強火で焦げ過ぎないように火加減を調整して下さい。 - 5
このカリカリ具合がいい感じ〜
裏はもっとカリカリでいい感じの焦げ目になってますよ〜 - 6
チーズを割りながら取り分けて下さい。
おにぎりとチーズ一緒召し上がって下さい♡ - 7
こんな感じです♡
コツ・ポイント
チーズをカリカリにして下さい♡
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