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チーズ&クレソル味のマッシュポテト
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チーズ&クレソル味のマッシュポテト-レシピのメイン写真

チーズ&クレソル味のマッシュポテト

ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783

定番のマッシュポテトにチーズとクレイジーソルトを加えたらピザの具にとっても合うよ~♪お肉やお魚のつけ合わせにも◎

このレシピの生い立ち
ピザの具に、いつもと違うものを考えている時にマッシュポテトを載せようとひらめき、よりピザに合うようにとチーズとクレイジーソルトを入れてみました。

定番のマッシュポテトにチーズとクレイジーソルトを加えたらピザの具にとっても合うよ~♪お肉やお魚のつけ合わせにも◎

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定番のマッシュポテトにチーズとクレイジーソルトを加えたらピザの具にとっても合うよ~♪お肉やお魚のつけ合わせにも◎

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材料

3~4人分
  • じゃが芋 中2個
  • バター 大さじ1
  • パルメザンチーズ 小さじ2
  • クレイジーソルト 小さじ1強
  • 牛乳 大さじ2弱
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作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむき、水から柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    柔らかくなったじゃが芋をボウルに入れ、温かいうちにすりこぎやめん棒等でよぉ~く潰す。面倒でなければ裏ごし。

  3. 3

    2が温かいうちにバターも加えよく混ぜ溶かす。パルメザンチーズ・クレイジーソルト・牛乳を加え滑らかになるまで混ぜたら完成!

  4. 4

    マッシュポテトを載せてクリスマスカラーピザに!
    レシピID:18118092

    • チーズ&クレソル味のマッシュポテト作り方4写真

コツ・ポイント

●じゃが芋は柔らかくなり過ぎくらいまで茹でた方が潰しやすいです。
●クレイジーソルトと牛乳は味見しながら調節してくださいね。

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ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783
2011/12/14 12:53に公開
とにかく食べることが大好き♪美味しそうな食材を見つけるとワクワクします。 ただ、毎日の食事なので、簡単にできるものを日々探し求めています。
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18127975
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