車麩は水で戻しておく。

❶の車麩を4等分にカットする。ほうれん草のお浸しは水気を絞っておく。

フライパンに合わせ調味料を入れ中火にかける。沸騰したら❷の車麩を入れ全体に味が染み込むよう裏表を返しながら1分煮つめる。

❸にほうれん草のお浸しを入れ、サッと混ぜながら煮つめる。

器に盛り、いりごまを散らして完成。

2018.6.8『車麩』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆
ありがとうございました♪