かぶとスモークサーモンの甘酢和え-レシピのメイン写真

かぶとスモークサーモンの甘酢和え

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dmtb @cook_40096759

スモークサーモンの美味しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンの美味しい食べ方を雑誌で見つけてアレンジしてみました。

かぶとスモークサーモンの甘酢和え

スモークサーモンの美味しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンの美味しい食べ方を雑誌で見つけてアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. かぶ 1個
  2. スモークサーモン 20g
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    かぶの皮をむいて、薄い半月切りにする。塩をふって、しんなりしたら絞って水気をきる。

  2. 2

    スモークサーモンを短冊切りにする。

  3. 3

    酢と砂糖を混ぜ、かぶとスモークサーモンを加える。30分ほどなじませてできあがり。

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