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柔らか～い★蕪のコンソメスープ
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柔らか～い★蕪のコンソメスープ-レシピのメイン写真

柔らか～い★蕪のコンソメスープ

えるもかぷりこ
えるもかぷりこ @cook_40086459

この時期、朝がとっても寒いので温まるスープにしました★かぶに味が染みて美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
かぶを貰ったので体が温まるスープにしました♪

この時期、朝がとっても寒いので温まるスープにしました★かぶに味が染みて美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
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柔らか～い★蕪のコンソメスープ

えるもかぷりこ
えるもかぷりこ @cook_40086459

この時期、朝がとっても寒いので温まるスープにしました★かぶに味が染みて美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
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かぶを貰ったので体が温まるスープにしました♪

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材料

4杯分
  • かぶ 2株
  • 水菜 1束
  • えのき 1/4束
  • ハーフベーコン 4枚
  • 水 600ml
  • コンソメキューブ 2個
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき、8等分に切り、水菜、えのき、ベーコンは好きな大きさに切る。

  2. 2

    600mlの水でかぶを5〜6分ほど下茹でする。

  3. 3

    かぶが柔らかくなったら残りの材料を入れて火が通ったらコンソメキューブを入れる。

  4. 4

    お好みで塩胡椒で味を整える。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません！寝る前に作って次の日の朝に食べるとかぶに味が染み込んで美味しいです～\(//∇//)\

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えるもかぷりこ
えるもかぷりこ @cook_40086459
2011/12/05 23:47に公開

このレシピのキーワード

コンソメスープ かぶ 水菜 えのき

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