見栄え良いおせち重2(盛り込み編)

shimasho
shimasho @cook_40064575

いかに簡単に見栄え良く作れるかがポイント(→ܫ←✿)
このレシピの生い立ち
好きなものだけ、シンプルで見栄え良く(笑)詰め込みました+.d(・∀・*)♪゚+.゚

見栄え良いおせち重2(盛り込み編)

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好きなものだけ、シンプルで見栄え良く(笑)詰め込みました+.d(・∀・*)♪゚+.゚

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材料

  1. 海老のうま煮 4本
  2. レンコン 2枚
  3. 牛の牛蒡巻き 1本(一口大に切る)
  4. 紅白かまぼこ 紅白各1/3本
  5. 伊達巻 3切れ
  6. 柚子釜いくら 少量

作り方

  1. 1

    かまぼこを紅白それぞれ切り、互い違いになるように合わせる。

  2. 2

    ゴボウ巻きを一口大に切り、酢レンコンも花形に切り込みを入れ薄切り。

  3. 3

    小さな柚子の中身を切り抜き、いくらを詰める。

  4. 4

    伊達巻と海老を配置よく盛り込む。

コツ・ポイント

それぞれの材料を中央に配置し、余白をつくることで、ちょっとお洒落なイメージになります♪
ぎっちり詰め込まないのもアリだと思います+.d(・∀・*)♪゚+.゚

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