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ゴルゴンゾーラのキッシュ
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ゴルゴンゾーラのキッシュ-レシピのメイン写真

ゴルゴンゾーラのキッシュ

ゆうりKitchen
ゆうりKitchen @cook_40133352

赤ワインにピッタリ♪パーティーやお持ちより料理にもgood!
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、アレンジしてみましたっ★

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材料

4人分
  • 卵 3個
  • 牛乳 50ml
  • 生クリーム(低脂肪でもOK) 150ml
  • ゴルゴンゾーラ(青かび系) 50g(お好みで)
  • ほうれん草 50g
  • 玉ねぎ 1個
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ほうれん草をソテーする

  2. 2

    卵に牛乳、生クリームを入れ混ぜ合わせ、ゴルゴンゾーラ、コショウで味を調える。塩味が足りない場合は塩をする。

  3. 3

    耐熱皿に①を入れ、②を流し入れる。

  4. 4

    220度に温めたオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

冷凍パイを耐熱皿に敷き、少し焼いてから③の卵液を入れても美味しくできます!

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ゆうりKitchen
ゆうりKitchen @cook_40133352
2011/12/10 16:46に公開
自宅でお料理教室を行っています♪おもてなし料理中心にレッスンしています。http://ameblo.jp/yuuri-kitchen/https://cookstep.cookpad.com/schools/5474パーティー料理から毎日の食卓料理まで・・家族の笑顔のために、美味しい料理を作っています♪
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このレシピのキーワード

キッシュ ほうれん草 生クリーム 牛乳 卵 ゴルゴンゾーラ 玉ねぎ

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