ガパオライス風の肉炒めご飯
本格的なガパオではないです。あくまで、ガパオ風です!
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タイ料理がすきです
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油をしいたフライパンに肉をいれます
具材を入れて炒めます(ほんとのガパオはピーマンとかパプリカとかバジル入れるんだけど、そうしたかったんだけど、なかったので
今回はしば漬けとたくあんを入れました)
そこにナンプラーとオイスターソースと砂糖などをいれてさらに炒めます
水気がなくなったらご飯の上にもりつけます
目玉焼きをその上にのせたら完成!お疲れ様でした
めっちゃカンタンです!
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