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柚子ジャム入りプチケーキ
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柚子ジャム入りプチケーキ-レシピのメイン写真

柚子ジャム入りプチケーキ

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

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材料

  • クリームチーズ 200グラム
  • バター 200グラム
  • ●砂糖 200グラム
  • 卵黄 6個
  • 卵白 6個
  • 〇砂糖 65グラム
  • 小麦粉 360グラム
  • ベーキングパウダー 17グラム
  • 柚子ジャム 150グラム
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
    オーブンを170度に予熱する

  2. 2

    クリームチーズとバターを耐熱ボールに入れ、200wで1分加熱する
    なめらかになるまで練り混ぜる

  3. 3

    2に●砂糖を入れ、よく混ぜる
    卵黄を入れ、よく混ぜる

  4. 4

    卵白を〇砂糖を入れて泡立てる
    3に泡を消さないように入れて混ぜる

  5. 5

    4に小麦粉とベーキングパウダーを入れ、底の方からすくうようにして混ぜる

  6. 6

    5に柚子ジャムを入れてよく混ぜ、型に入れる

  7. 7

    170度のオーブンで15分くらい焼く

コツ・ポイント

パウンド型なら40分くらい焼いてください。

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卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657
2008/12/25 03:50に公開
料理もお菓子作りも自己流だけど、毎日楽しく作っています。作って、食べて、みんなが幸せに、笑顔になってくれたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ バター 卵白 小麦粉 卵黄

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