かつを菜の含め煮
レタス畑 @cook_40060462
もう一品の時にぜひ◎
このレシピの生い立ち
小松菜や菜っぱで煮てもいいです！
しょうゆの加減を気をつけてください。あまりいれると辛くなるので…
旨味調味料をいれると味が決まります★
かつを菜の含め煮
もう一品の時にぜひ◎
このレシピの生い立ち
小松菜や菜っぱで煮てもいいです！
しょうゆの加減を気をつけてください。あまりいれると辛くなるので…
旨味調味料をいれると味が決まります★
作り方
- 1
かつを菜をしっかり洗って食べやすい大きさに切る。ちくわは1㎝幅の輪切りで。
- 2
厚手の鍋にごま油を入れてかつを菜を炒め、柔らかくなったらちくわを入れる。
-
- 3
調味料をだし汁から順番にいれていく
-
- 4
アルミホイルで落し蓋をして弱火で煮込む。
-
- 5
煮汁がなくなったら火を止めて冷ますと味が染み込みます！お皿にもって完成☆
-
- 6
コツ・ポイント
煮込んで冷ますことが大切☆
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