脂の多いスペアリブも、さっぱりいただけますよ(^_-)-☆
コトコト1時間程煮込めば、とっても柔らかに!(^^)!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたスペアリブが酸味のきいたさっぱり味だったので、アレンジして作ってみました。