タイ風どんぶり
ひとりランチにちょうどいいです。簡単早いうまい!
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カフェのランチで食べたのが美味しくて(*^_^*)
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フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める
もやし・ニラを入れる。シャキシャキが美味しいので炒めすぎないように
鶏ガラスープの素と塩こしょうで味付けし、最後にナンプラーをふりかけ火を止める
ご飯の上に盛り付け、最後に目玉焼きを添える
分量は適当です。ニヤやもやしが好きな方はもっと入れてもいいと思います。ナンプラーもお好みで量を加減してみてください。
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