お酒のアテに☆おあげさんの味噌焼き

まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094

家にある材料であっという間☆
(^_^)/□☆□\(^_^)
おあげさんがサクサクです♪
このレシピの生い立ち
いつも冷凍庫に常備してる おあげさん。
煮炊き以外にも使いたくて考えました。

お酒のアテに☆おあげさんの味噌焼き

家にある材料であっという間☆
(^_^)/□☆□\(^_^)
おあげさんがサクサクです♪
このレシピの生い立ち
いつも冷凍庫に常備してる おあげさん。
煮炊き以外にも使いたくて考えました。

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材料

作りやすい量
  1. 油揚げ 2枚
  2. 万能ネギ 1本
  3. ●味噌 小さじ1
  4. ●みりん 小さじ2
  5. ●マヨネーズ 小さじ2
  6. ●豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにしておく。
    油揚げはキッチンペーパーでギューッと押さえて油を吸いとっておく。

  2. 2

    ●をよく混ぜて、油揚げの片面に 薄~く塗る。
    べったり塗ると濃いので、薄~く塗ってください。

  3. 3

    アルミホイルに油揚げをのせてトースターでこんがりするまで焼く。焦げてくるようなら上からもアルミホイルをかぶせて焼く。

  4. 4

    食べやすい大きさに切って器に盛り、ネギを散らして完成♪

コツ・ポイント

トースターにもよると思いますが、よそ見をしてたらすぐに焦げてくるので(上の写真のように…)よそ見をしないことがポイントです。

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美味しいもの大好き♪でも面倒くさがり(^^;)みなさんのレシピを参考に修行中。
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