春キャベツと納豆そぼろスパゲティ
クック☆やーっ！ @cook_40133464
春キャベツと納豆を挽肉と合わせ、パンチの効いた香ばしいお醤油風味に仕上げました♪食欲増進！栄養満点！クセになるうまさ！
このレシピの生い立ち
ご近所さんから畑のキャベツをいただき、冷蔵庫にひきわり納豆があったので作ってみました♪
春キャベツと納豆そぼろスパゲティ
春キャベツと納豆を挽肉と合わせ、パンチの効いた香ばしいお醤油風味に仕上げました♪食欲増進！栄養満点！クセになるうまさ！
このレシピの生い立ち
ご近所さんから畑のキャベツをいただき、冷蔵庫にひきわり納豆があったので作ってみました♪
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を沸騰させ塩を入れスパゲティをアルデンテに湯がきます
- 2
キャベツを手で一口大にちぎります。シメジ茸をほぐして置きます
- 3
★合わせ調味料を作ります。ボウルに醤油、オイスターソース、料理酒、納豆のタレ、おろしニンニク、おろし生姜を入れ合わせます
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- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ合挽き肉に★を半分足し炒めます。シメジ茸、キャベツを入れ軽く塩胡椒をし更に炒めます
- 5
そこに湯がいたスパゲティを入れ残りの★とバターを足し全体を混ぜ合わせます。そこにひきわり納豆を絡め出来上がりです
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コツ・ポイント
特にポイントはありません。簡単に作れます！
カイワレ大根を少しトッピングしても美味しいです♪
焦げつかない様、火加減に注意して下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129241
