鮭とほうれん草のクリームパスタ

☆みゆ☆☆
☆みゆ☆☆ @cook_40133474

子供が大好きです。牛乳と小麦粉を最初にしっかり混ぜて下さい。だまになるのを防ぐので、失敗しないかも!
このレシピの生い立ち
小麦粉が玉になりやすいので、最初に牛乳と混ぜるのがこつです。

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材料

  1. パスタ 300g
  2. 3切
  3. ほうれん草 1束
  4. 牛乳 200ml
  5. チキンブイヨン 1個
  6. ・塩コショウ 少々
  7. ・バター 少々
  8. パスタの茹でた残りお湯 少々
  9. 小麦粉 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。塩を少々入れてください。

  2. 2

    鮭を焼きます。(骨を取ってください。)バターを入れます。

  3. 3

    一緒にほうれん草を炒めます。

  4. 4

    牛乳と小麦粉を、ボールに入れてしっかり混ぜます。そして、鮭とほうれん草のなかに材料を入れます。弱火で。

  5. 5

    残りの材料を入れ、あじを見ながら、調整してください。

  6. 6

    パスタの茹で汁は、塩分がありますので、味付けになります。

コツ・ポイント

お子様には、鮭の骨に注意して下さいね。

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レシピ作者

☆みゆ☆☆
☆みゆ☆☆ @cook_40133474
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ワンパターンなので、勉強したいです。
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