超簡単！！めちゃ旨、餅雑炊♡
TOモカ @cook_40044953
お餅のとろとろとスープがご飯に絡まって
ちょっと病みつきになっちゃうほどの美味しさです
とにかく一度お試しくださ～い♡
このレシピの生い立ち
ある日いつもと違う雑炊が食べたいと娘が申しました
その時あったのがお餅とワカメスープの素、、、！！
超簡単！！めちゃ旨、餅雑炊♡
お餅のとろとろとスープがご飯に絡まって
ちょっと病みつきになっちゃうほどの美味しさです
とにかく一度お試しくださ～い♡
このレシピの生い立ち
ある日いつもと違う雑炊が食べたいと娘が申しました
その時あったのがお餅とワカメスープの素、、、！！
作り方
- 1
お餅は５㎜厚にスライスする
＊サトウの切り餅使用 -
- 2
小鍋に水、ご飯を入れて煮立て、お餅を加える。
-
- 3
お餅がしんなりと煮崩れてきたらスープの素を加え、味が馴染むようにくるくるとひと混ぜする。
-
- 4
塩、胡椒で味を調え
器に盛り付ける
出来上がりで～す♡ -
- 5
（卵でとじる場合）
塩、胡椒で味を調え、卵を回しかけ、蓋をして少し蒸らす。
出来上がりで～す♡ -
コツ・ポイント
スープはコンソメスープ、松茸のお吸い物でも美味しいですよ♡
お餅の煮あがり具合はお好みで！！
ご飯に溶け込んでも、少々形を残してもどちらも美味しいです♡
我が家の娘は、形を少々残してビヨ～～ンとのばしながら食べるのが好きです♡
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