作り方
- 1
フライパンに少量の油をひき、ベーコンを炒める。そしてもやしも入れ炒めます。
- 2
塩胡椒を軽くふり、みりん、醤油をいれ軽く炒め、お皿に盛り付けます。
- 3
フライパンの汚れをふき、油をひきときほぐした卵をいれクルクル混ぜひろげ、火が通ればもやしの上に、乗せます。
- 4
ソース、マヨ、鰹節をふりかければ出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
汁気が多いので、気になれば片栗粉でといてもらっても♪ ウインナーなどいれなくてもOKですがいれたほうが美味しいよ！
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