ボウルに薄力粉、コーンスターチ、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

１にマーガリンを加え、スケッパーで細かく切るようにしてよくなじませる。

２をビニール袋に入れ、手でよくなじませてまとめ３０分くらい置く。

型に３を手でギュッと押しながら敷き詰める。200度のオーブンで15分位焼き色がつくくらいまで焼く。

ココナッツミルクパウダーは大さじ２〜３の熱湯でよく混ぜ溶かしておく。

ゼラチンを大さじ２の水でふやかし、レンジ500Wで30秒くらいチンして溶かしておく。

生クリームに砂糖を入れ、ハンドミキサーでホイップ。

７に５のココナッツミルクを加え、ホイップ。

８に水切りヨーグルトを加え、よく混ぜる。

９に6のゼラチンを加え、よく混ぜる。

10を４の型に入れて平にならす。

11にお好みのトロピカルフルーツを押し込み冷蔵庫で冷やし固めれば完成〜♫