好評一味ちがう白身魚のマヨキノコ焼き♪

ちゅらまり @cook_40069956
魚の下に敷いた玉ねぎカレー味が良い風味をだしてくれますよ^^
このレシピの生い立ち
普通のマヨ焼きが何故か苦手・・・
う==ん どうしたら食べやすくなるかな~って
試行錯誤!!我が家では大好評!!です♪
好評一味ちがう白身魚のマヨキノコ焼き♪
魚の下に敷いた玉ねぎカレー味が良い風味をだしてくれますよ^^
このレシピの生い立ち
普通のマヨ焼きが何故か苦手・・・
う==ん どうしたら食べやすくなるかな~って
試行錯誤!!我が家では大好評!!です♪
作り方
- 1
塩してないたらに♪を順番にふりかけまな板などに置き斜めにしておいて余分な水分流しておく。玉ねぎを☆で炒めておく。
- 2
マヨネーズソースの材料全てを混ぜておく。水分をよく振り落としてバターでたらを表面こんがり焼いておく*余り焼きすぎないでね
- 3
耐熱容器にカレー味玉ねぎを敷き、焼いて置いた、たらの上にマヨキノコソースを乗せてオーブントースターでこんがり焼いて完成
- 4
注意・・・お魚の骨はしっかりとってね♪
それから皮が苦手なら皮を取ってね♪ワタシのは取ります。笑
コツ・ポイント
大きい耐熱皿でいっぺんに焼いても一人分づつ分量分けて焼いてもどちらでも!!
うちは家族バラバラなんで一人分づつ作っています♪
子供さんにも気にいってもらえそなお味かな?!
出来上がりに青海苔かパセリを乗せると見た目が良いかな~^^
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