コーンとウインナのポテサラ

umemodoki @cook_40037736
ハムの代わりにウインナを使ったポテサラです。
全てに火が通ってますので、お弁当にも安心♪
このレシピの生い立ち
ハムが無かったので、ウインナで代用しました。冷蔵庫の整理を兼ねたサラダです(^_^;)
コーンとウインナのポテサラ
ハムの代わりにウインナを使ったポテサラです。
全てに火が通ってますので、お弁当にも安心♪
このレシピの生い立ち
ハムが無かったので、ウインナで代用しました。冷蔵庫の整理を兼ねたサラダです(^_^;)
作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切り、水につけてから蒸す。
ウインナはボイルし、コーンは湯通しする。 - 2
蒸したジャガイモを潰し、酢を振りかける。ウインナ、コーンを加え、マヨネーズ、塩、コショウで味付けする。
- 3
彩りに、乾燥パセリを振って、一混ぜする。
- 4
コツ・ポイント
ジャガイモは、茹でたり、レンジでチンしてもOKです。
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