茄子とトマトのクリームパスタソース
向日葵85♪ @cook_40045550
子どもたちも食べやすい甘めの味付けのパスタソースを作ってみました
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは皮をむき、適当に切る。
たまねぎ、にんにくはみじん切り、
茄子、豚肉は一口大に切る - 2
●の材料を合わせておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを炒める
- 4
香りがたったら、豚肉・玉ねぎを炒める
- 5
トマト、茄子、砂糖を入れ、炒める
- 6
２で合わせたソースを加え、煮立たせる
- 7
塩、黒コショウで味を整える
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コツ・ポイント
子ども用に作った甘めのパスタソースです。（うちは大人も食べましたが。笑）
砂糖はお好みで^^
リアクション
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