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ほうれん草の玉子巻き揚げ
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ほうれん草の玉子巻き揚げ-レシピのメイン写真

ほうれん草の玉子巻き揚げ

will-mari
will-mari @cook_40068481

からし醤油で食べてね。お弁当にもいいと思います。
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたくて、でも、材料がないのでひらめいた料理です

からし醤油で食べてね。お弁当にもいいと思います。
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春巻きが食べたくて、でも、材料がないのでひらめいた料理です

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ほうれん草の玉子巻き揚げ

will-mari
will-mari @cook_40068481

からし醤油で食べてね。お弁当にもいいと思います。
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春巻きが食べたくて、でも、材料がないのでひらめいた料理です

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材料

3人分
  • ほうれん草 1束
  • 玉子 4個
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて水を切っておく

  2. 2

    玉子焼きの要領でほうれん草を巻いて、焼く

  3. 3

    水溶き片栗粉を2につけて、油で揚げる

  4. 4

    適当な大きさに切って、皿に盛る

コツ・ポイント

ほうれん草はゆでてから、巻きすで巻いてしぼると、綺麗に形を整えられながら、水きりができます

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will-mari
will-mari @cook_40068481
2008/12/20 03:55に公開
素朴で簡単なお惣菜が好きです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ほうれん草 卵

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