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きび酢入りイチゴミルク
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きび酢入りイチゴミルク-レシピのメイン写真

きび酢入りイチゴミルク

奄美自然食本舗
奄美自然食本舗 @amamioshima

旬のイチゴを使ったドリンクです。
きび酢をいれて良く混ぜると、とろみとフワフワ感が増し、満足感アップ!
このレシピの生い立ち
きび酢を使用したドリンクを紹介したいと思い、考案しました。

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きび酢をいれて良く混ぜると、とろみとフワフワ感が増し、満足感アップ!
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きび酢入りイチゴミルク

奄美自然食本舗
奄美自然食本舗 @amamioshima

旬のイチゴを使ったドリンクです。
きび酢をいれて良く混ぜると、とろみとフワフワ感が増し、満足感アップ!
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きび酢をいれて良く混ぜると、とろみとフワフワ感が増し、満足感アップ!
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材料

1人分
  • いちご(ジュース用) 50g
  • きび酢(奄美自然食本舗) 小さじ1
  • 牛乳 100ml
  • 練乳 15g
  • 氷 50g
  • いちご(トッピング用) 3個
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作り方

  1. 1

    ボウルにヘタを取ったいちご(ジュース用)、きび酢、練乳を入れる。

    • きび酢入りイチゴミルク作り方1写真
  2. 2

    牛乳を注ぎ、ブレンダーで1分ほど撹拌する。

    • きび酢入りイチゴミルク作り方2写真
  3. 3

    グラスに氷を入れてジュースを注ぎ、トッピング用のイチゴを飾る。

    • きび酢入りイチゴミルク作り方3写真
  4. 4

    こちらのきび酢を使用しました。

    • きび酢入りイチゴミルク作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳を半分残して最後に注ぐと2層になり見た目に変化が出ます。
氷も一緒にミキサーにかけてフローズンドリンクにしても美味しいです。

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奄美自然食本舗
奄美自然食本舗 @amamioshima
2018/03/28 19:35に公開

このレシピのキーワード

イチゴ 牛乳 コンデンスミルク

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