磯香る❀南瓜×ポークビッツの和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

南瓜・ポークビッツ・ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞに、ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞ・青海苔・塩昆布を合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
蒸した南瓜とポークビッツ、オリーブに、塩昆布・青海苔を合わせた磯の香りを楽しむ和トーストを作りました。

磯香る❀南瓜×ポークビッツの和トースト

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南瓜・ポークビッツ・ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞに、ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞ・青海苔・塩昆布を合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
蒸した南瓜とポークビッツ、オリーブに、塩昆布・青海苔を合わせた磯の香りを楽しむ和トーストを作りました。
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材料

  1. 食パン 1枚
  2. 南瓜 40ｇ程度
  3. 　みりん 小さじ2
  4. ポークビッツ 4本
  5. スライスチーズ 1枚
  6. 　（ピザ用チーズ 等でも）
  7. 塩昆布 適量
  8. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量
  9. ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ（スライス） 適量
  10. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  11. 青海苔 適量
  12. 七味・一味など 少々
  13. レモン汁 お好み量

作り方

  1. 1

    南瓜は薄くスライスし、耐熱容器に入れてみりんをふってふたをし、柔らかく蒸す、またはレンジで加熱する。

  2. 2

    ﾊﾟﾝに南瓜とポークビッツを並べる。

  3. 3

    チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。

  4. 4

    ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ（ｽﾗｲｽ）を散らしてオリーブオイルを回しかける。

  5. 5

    青海苔を散らして一味をふり、レモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

レモン汁はお好みで。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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