材料を一口大に切る。

鶏もも肉に塩胡椒を振りかけて炒める。

油が出てきたら、キッチンペーパーで吸い取る。（オイリーが好きな人は必要なし）

キノコ類を投入して炒める。

材料がしんなりしてきたらウスターソースを絡めてできあがり。