卵もバターも使わないマドレーヌ♪このレシピの生い立ち柿を沢山頂いたので、息子のおやつに何か出来ないかと考えました(*^o^*)
オーブンを180℃に温めておく
柿を粗みじん切りにする
材料を全てボウルに入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜる。この時、熟した柿の場合は、牛乳を少な目に入れた方がいいです。
型に【2】を入れる
予め温めておいたオーブンで15分位焼く
固い柿は、水分を多目で、逆に熟した柿は、水分を少な目の方が上手く焼けます♪
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