激うまっ！！しいたけのオーブン焼き
opi_coco @cook_40041463
病み付きになります～20分もかかりません☆思い立ったら作ってみてね＾＾
このレシピの生い立ち
実家から野菜をいっぱいおくってもらい、しいたけの調理で簡単に出来るものと試行錯誤して出来上がりました☆本当にダイスキな味ですので試してみてください！
激うまっ！！しいたけのオーブン焼き
病み付きになります～20分もかかりません☆思い立ったら作ってみてね＾＾
このレシピの生い立ち
実家から野菜をいっぱいおくってもらい、しいたけの調理で簡単に出来るものと試行錯誤して出来上がりました☆本当にダイスキな味ですので試してみてください！
作り方
- 1
しいたけのイシヅキを根元の部分から切り取り、かさの部分を食べやすい大きさ（２～４等分）に切ります
- 2
イシヅキの根っこの部分を切り取り、残りを縦半分に切ります
- 3
１、２を醤油に浸します
※写真のように、薄～く醤油色が着くくらいでいいです！！漬けすぎると辛いので注意！！！ - 4
３を、オーブン皿の上に均等に並べ、マヨネーズ、七味など、お好みのものをかけます
※何もかけなくても大丈夫です - 5
オーブン（200度）で約７分間加熱し、火が通ったら出来上がりです
- 6
イシヅキです↑
私は特にイシヅキの歯ごたえが好きです～ -
コツ・ポイント
最初にしいたけを食べやすい大きさに切ることです。食べたとき、まだ生っぽいなと思ったら、火が通るまでオーブンにかけてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129779
